SPECIALITA' MATERANE

Vi aspettiamo per farvi assaporare i sapori della tradizione lucana,a pochi metri da uno dei luoghi più affascinanti al mondo: I Sassi di Matera.

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Paolangelo

Il soffritto di peperone crusco esalta il gusto di questa pasta fresca...

Le caratteristiche del Pane di Matera rendono questo piatto un ottimo ...

Carne di vitello scottata sulla piastra, tagliata a "listarelle", ed i...

Questo è un gustoso piatto, colorato dal pesto di basilico fresco, noc...

La caratteristica di questo piatto alternativo è la pasta fresca a for...

Nel nostro menù non può mancare questo piatto tradizionale, caratteriz...

La nostra pasta fresca incontra il ragù di carne preparato con agnello...

Il pane cotto è un piatto unico per la sua semplicità e per il suo sap...